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节粮减损 保障粮食安全
2016-10-17 光明日报

10月16日是第36个“世界粮食日”,今年的主题是“气候在变化,粮食和农业也在变化”,而这天所在的一周也是我国的第26个“全国爱粮节粮宣传周”。在极端天气不断增加的背景下,粮食安全面临哪些挑战?如何应对与促进粮食减损增效?记者进行了调查。

气候变化威胁粮食安全

在安徽池州殷汇村,7月、8月持续的高温干旱让村民叫苦不迭:“我们家大量农田都开裂发白,有的裂度近一寸,成片的单晚稻干枯、卷叶,稻穗除了顶部,大约一半空瘪无谷,严重减产。”

在山东青岛,自3月份以来,连续6个月降水量较常年均偏少,农田普遍缺水,部分地块旱情加剧。

极端气候导致的灾害日渐频繁,对农业和粮食的负面影响也越来越突出。中国气象局副局长许小峰分析指出,全球气候变暖导致的区域性高温、干旱、暴雨洪涝事件等极端天气增多,给粮食生产带来许多不利影响,全球的小麦和玉米平均每10年分别减产1.9%和1.2%。

“对我国来说,虽然东北地区热量资源明显改善,但全国降水量的空间变异增大,特别是华北和西南地区降水资源明显减少,已经严重威胁粮食生产。”许小峰指出,另外,农作物主要生长季的干旱呈加重趋势,全国

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